Categoria: Progetti

Gluten free anche a Natale

Eccoci con una bella e buona torta che vi accompagnerà per le vacanze natalizie e rigorosamente gluten free. Farina di castagne, di mais e cocco, abbinate alla curcuma e alla scorza di limone, un...

Biscotti di Natale come quadri

Buongiorno a tutti voi questa mattina oltre a darvi la ricetta della pasta frolla, vi dò alcuni consigli per personalizzare i vostri biscotti natalizi, potete realizzarli con i vostri bambini e regalarli ad amici...

Polenta mon amour

  Un dolce povero di ingredienti ma ricco di gusto, mette d’accordo un pò tutti, i golosi, i vegani, chi deve scegliere una dieta gluten free. Un dolce che rispecchia la stagione, molto nutriente...

Senza uova per stare più leggeri

  Per continuare sulla filosofia del “senza” ma non tralasciando mai il lato buono della vita, questi frollini senza uova ma in questo caso con latte vaccino che potete però sostituire tranquillamente con del...

Semi di zucca e pepe per croccanti cialdine

Visto che l’aria è tornata fresca volevo proporvi questi deliziosi biscotti salati, friabili e croccanti dal gusto deciso, ottimi per un insoito aperitivo accompagnati da formaggi forti come pecorino, asiago o taleggio e del...

Chiffon Cake per festeggiare

Un Compleanno? Una ricorrenza? Un giorno speciale? Niente di meglio che una soffice Chiffon Cake, con l’avvicinarsi della bella stagione adoro le torte decorate con i fiori freschi,voglio proporvi questa ricetta, la torta alla...

Carnevale ogni frittella vale

Una novità nel mondo delle frittelle e un ottimo modo per utilizzare il pane rimasto. Vi propongo queste frittelle davvero originali e golose, le mie amiche sono impazzite e  sono sicura che anche voi...

Dolce al cucchiaio

Non vi capita mai di avere una cena all’ultimo momento e di non voler rinunciare a preparare un dolce d’effetto? Ecco la ricetta giusta, semplice, veloce e di sicuro successo per il contrasto di gusto, sapori e...