Categoria: Progetti

Il contorno delle feste

Bisogna iniziare a pensare alle feste e oggi voglio suggerirvi questa ricetta di un contorno leggero e stuzzicante. Il cavolo romano quello verde proposto in veste natalizia. Ingredienti per 6 persone: 1,2 Kg di cimette di...

Amor polenta senza lattosio

Eccomi con una nuova ricette e sempre con le mie amate farine “alternative” ricche di gusto, leggere e gluten free, e senza lattosio in questo caso. Questa è una torta da colazione da accompagnare per i...

Quinoa e avena per una colazione golosa

Biscottini golosi e friabili per una colazione completamente gluten free. Avevo voglia di qualche cosa di leggero e profumato, biscotti che accompagni ad un the o una tisana, a colazione a merenda o tutte le volte...

Un dolce in un barattolo

La trovo un’idea geniale! Un pensiero gradito da tenere in considerazione per i regali di Natale Un preparato per torte di vari gusti stratificato in un barattolo ermetico di vetro, tranquillamente riutilizzabile. Bisogna solo aggiungere gli...

Strudel a modo mio

Per questo strudel goloso e veloce non ho utilizzato frutta fresca. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta – 3 cucchiai di marmellata di albicocche – 6 biscotti secchi – 250 g di fichi secchi – 250 gr...

Biscotti al fioretto di mais

Un grande ciao a tutti, Sono mancata per parecchio tempo, purtroppo un lutto mi ha tenuta lontana, ma adesso ho deciso di tornare e di ricordare il mio papà con dei biscotti a base...

Vegan Morning

Buon giorno a tutti cosa c’è di meglio di un risveglio goloso e leggero, vi propongo questa ricetta vegana ma fondamentalmente una ricetta con i giusti apporti di zuccheri e grassi per una colazione...

Il pane nella torta

Parola d’ordine, niente sprechi…con tutti questi pranzi e cene delle feste sicuramente vi è avanzato del pane, si certo si potrebbe grattuggiare e tenere pronto per le panatura ma perchè no fare una bella...

Crostata mon amour

Buon Anno a tutti e mi sembra giusto iniziare con un dolce della tradizione, per una colazione perfetta o una merenda per gli ultimi giorni di festa. La base è la classica pasta frolla...

Profumo di cannella

Come possiamo fare colazione per prepararci a Natale? Niente di meglio che del pane dolce alla cannella. In questo periodo cospargerei ogni cosa di cannella, è il profumo che più mi trascina nella magia...