Categoria: Progetti

Semi di zucca e pepe per croccanti cialdine

Visto che l’aria è tornata fresca volevo proporvi questi deliziosi biscotti salati, friabili e croccanti dal gusto deciso, ottimi per un insoito aperitivo accompagnati da formaggi forti come pecorino, asiago o taleggio e del...

Chiffon Cake per festeggiare

Un Compleanno? Una ricorrenza? Un giorno speciale? Niente di meglio che una soffice Chiffon Cake, con l’avvicinarsi della bella stagione adoro le torte decorate con i fiori freschi,voglio proporvi questa ricetta, la torta alla...

Carnevale ogni frittella vale

Una novità nel mondo delle frittelle e un ottimo modo per utilizzare il pane rimasto. Vi propongo queste frittelle davvero originali e golose, le mie amiche sono impazzite e  sono sicura che anche voi...

Dolce al cucchiaio

Non vi capita mai di avere una cena all’ultimo momento e di non voler rinunciare a preparare un dolce d’effetto? Ecco la ricetta giusta, semplice, veloce e di sicuro successo per il contrasto di gusto, sapori e...

Bundt Cake al cioccolato

Una giornata che non gira come vorreste? L’umore è nero?….Ecco la terapia preparate e gustate una Bundt Cake, niente di meglio che una super dose di cioccolato per far tornare il buonumore…iltrucco per rendere la torta così...

Pane profumato all’arancia

Sono letteralmente impazzita quando ho assaggiato questo pane, una miscela di profumi e di spezie, soffice, leggero e perfetto insieme ai formaggi ne esalta il gusto,se mangiato ancora tiepido è perfetto. Molto semplice da fare e di...

La torta di mele della nonna

Chi ha detto che fare la torta di mele è semplicissima da fare? Vero semplice se si seguono i giusti procedimenti per ottenere una soffice torta, bella alta, profumata e ben equilibrata. Adoro la torta di mele e vi...

Torta magica ai lamponi

Dovete assaggiarla assolutamente, la sua consistenza è davvero magica, la particolarità di queste torte sta nel formarsi tre stratidi consistenza diversa in cottura,la frutta morbida, la crema e un soffice pan di spagna. Ho capito...

Tortelli di frolla

Buon lunedì a tutti, oggi iniziamo la giornata con friabili tortelli in frolla aromatizzata all’arancia e ripieni di crema di marroni…buoniiii Ingredienti: 500 g di farina 00 – 300 g di burro freddo – 200 g...