Categoria: News

Carrot Cake

Sembra scontata ma la Carrot Cake deve avere il giusto equilibrio  per essere un’ottima Carrot Cake, adoro sedermi con una tazza di the nero aromatizzato, magari zenzero e curcuma e gustarmi una super fetta di...

Past food tutto italiano

In giro per Verona mi ha incuriosito questo locale….bigoli d’asporto. La pasta fresca tipica della zona, uno spaghetto molto grosso e corposo di grano duro fatta al momento e proposta con vari condimenti.Stai passeggiando per Verona tra arte...

Pan dolce alla cannella

Una ricetta americana che si sposa bene anche per i nostri palati, un pane morbido con una glassa di cannella. Io ne vdo matta, adoro il suo profumo e il suo gusto, abbinato ad un latte caldo...

Finalmente Natale

Auguro a tutti voi un Buon Natale chesia lieto, sereno, in famiglia…con il profumo di cannella e di scorza d’arancia, che sia caldo come una ciocolata e leggero come un soufflè…BUON NATALE Simona

Noodles mania

Una cena facile, veloce e gluten free? Eccola sperimentata per voi e molto appetitosa Ingrediente per 2 persone: 1 confezione da 250 g di noodles freschi – 2 carote di media grandezza – 2 zucchine –...

La torta della domenica

Per un giorno di festa non c’è cosa migliore che svegliarsi la mattina e preparare un dolce. Goloso e veloce con ingredienti genuini. Al lavoro!! 250 gr di ricotta di pecora 150 gr di...

Il Villaggio di Natale Flover

Eccoci ci siamo! E’ Natale! Mi sono ritrovata come d’incanto in un posto magico…Il Villaggio di Natale Flover a Bussolengo in provincia di Verona. Non si può non entrare a pieno nell’atmosfera natalizia, grandi...

Iginio Massari

Una colazione perfetta, non potevo non andare e sono contenta di esserci andata…avrei voluto mangiare di tutto. Le brioches soffici come una piuma, la crema compatta al profumo di vaniglia, la millefoglie…uno spettacolo, perfettamente bilanciata,...

I biscotti della tradizione

Sul nuovo numero de L’Incontro il mio pezzo di food che parla di dolci antichi…è bello riscoprire i sapori di una volta con semplicità  

Panettone per Ferragosto

Aggirarsi al supermercato e trovare tra gli scaffali il Panettone a fine luglio è stato il massimo…si si proprio il Panettone e non erano delle confezioni abbandonate sugli scaffali in attesa di essere spolverate...