Senza uova..senza latticini…
Ingredienti: 100 g di farina 00 – 70 g di farina integrale – 80 g di zucchero di canna – 60 gr di latte di riso – 1 cucchiaino di cannella in polvere – 1/2...
Autore: Sweet Cake Simona
Tortelli di frolla
Buon lunedì a tutti, oggi iniziamo la giornata con friabili tortelli in frolla aromatizzata all’arancia e ripieni di crema di marroni…buoniiii Ingredienti: 500 g di farina 00 – 300 g di burro freddo – 200 g...
Carrot Cake
Sembra scontata ma la Carrot Cake deve avere il giusto equilibrio per essere un’ottima Carrot Cake, adoro sedermi con una tazza di the nero aromatizzato, magari zenzero e curcuma e gustarmi una super fetta di...
Past food tutto italiano
In giro per Verona mi ha incuriosito questo locale….bigoli d’asporto. La pasta fresca tipica della zona, uno spaghetto molto grosso e corposo di grano duro fatta al momento e proposta con vari condimenti.Stai passeggiando per Verona tra arte...
Pan dolce alla cannella
Una ricetta americana che si sposa bene anche per i nostri palati, un pane morbido con una glassa di cannella. Io ne vdo matta, adoro il suo profumo e il suo gusto, abbinato ad un latte caldo...
Finalmente Natale
Auguro a tutti voi un Buon Natale chesia lieto, sereno, in famiglia…con il profumo di cannella e di scorza d’arancia, che sia caldo come una ciocolata e leggero come un soufflè…BUON NATALE Simona
Puro Slow Food
Puro Slow Burger è decisamente molto di più un’hamburgheria, non si può parlare di Fast Food ma di un luogo dove gusto, qualità, originalità e amore per il cibo hanno trovato una giusta connotazione. Ideatore di...
Pasticceria Magica
Niente di più spettacolare e divertente da fare … scoprire…e gustare! Le torte magiche, una consistenza morbida e spumosa …cosa c’è di particolare? Sembra niente all’apparenza in fondo si tratta di dolci fatti con uova, burro, farina e...
Il contorno delle feste
Bisogna iniziare a pensare alle feste e oggi voglio suggerirvi questa ricetta di un contorno leggero e stuzzicante. Il cavolo romano quello verde proposto in veste natalizia. Ingredienti per 6 persone: 1,2 Kg di cimette di...
Amor polenta senza lattosio
Eccomi con una nuova ricette e sempre con le mie amate farine “alternative” ricche di gusto, leggere e gluten free, e senza lattosio in questo caso. Questa è una torta da colazione da accompagnare per i...