Sweet Cake Simona cosa c'è di nuovo

Food Film Festival

Ho saputo di questa bellissima iniziativa e non potevo non parlarvene, il Food Film Festival, associazione tra cinema e cibo, quanti film ci parlano di cibo, di ricette, quanti momenti vengono ripresi nelle cucine, attorno ad un...

Bundt Cake al cioccolato

Una giornata che non gira come vorreste? L’umore è nero?….Ecco la terapia preparate e gustate una Bundt Cake, niente di meglio che una super dose di cioccolato per far tornare il buonumore…iltrucco per rendere la torta così...

Pane profumato all’arancia

Sono letteralmente impazzita quando ho assaggiato questo pane, una miscela di profumi e di spezie, soffice, leggero e perfetto insieme ai formaggi ne esalta il gusto,se mangiato ancora tiepido è perfetto. Molto semplice da fare e di...

La torta di mele della nonna

Chi ha detto che fare la torta di mele è semplicissima da fare? Vero semplice se si seguono i giusti procedimenti per ottenere una soffice torta, bella alta, profumata e ben equilibrata. Adoro la torta di mele e vi...

Torta magica ai lamponi

Dovete assaggiarla assolutamente, la sua consistenza è davvero magica, la particolarità di queste torte sta nel formarsi tre stratidi consistenza diversa in cottura,la frutta morbida, la crema e un soffice pan di spagna. Ho capito...

Tortelli di frolla

Buon lunedì a tutti, oggi iniziamo la giornata con friabili tortelli in frolla aromatizzata all’arancia e ripieni di crema di marroni…buoniiii Ingredienti: 500 g di farina 00 – 300 g di burro freddo – 200 g...

Carrot Cake

Sembra scontata ma la Carrot Cake deve avere il giusto equilibrio  per essere un’ottima Carrot Cake, adoro sedermi con una tazza di the nero aromatizzato, magari zenzero e curcuma e gustarmi una super fetta di...

Past food tutto italiano

In giro per Verona mi ha incuriosito questo locale….bigoli d’asporto. La pasta fresca tipica della zona, uno spaghetto molto grosso e corposo di grano duro fatta al momento e proposta con vari condimenti.Stai passeggiando per Verona tra arte...

Pan dolce alla cannella

Una ricetta americana che si sposa bene anche per i nostri palati, un pane morbido con una glassa di cannella. Io ne vdo matta, adoro il suo profumo e il suo gusto, abbinato ad un latte caldo...